Tên tiếng Trung: Cách làm súp ngô ngọt gà kiểu Trung Quốc
Giới thiệu:Thế giới kẹo
Súp ngô ngọt gà là một món súp bổ dưỡng và ngon miệng của Trung Quốc. Món súp này được làm từ thịt gà và ngô ngọt làm nguyên liệu chính, với lượng rau và gia vị phù hợp, và sau khi được hầm, nó có hương vị phong phú và kết cấu phong phú. Hãy cùng tìm hiểu cách làm món súp ngon này nhé.
Vật liệu:
300 gram ức gà
2 nhánh ngô ngọt tươi
10 ngày đỏ
Quả Goji cho vừa ăn
3 lát gừng
Lượng nước thích hợp
Muối, tinh chất gà, nấu rượu cho vừa ănLàn Da Nata
Bước:
1. Chuẩn bị nguyên liệu. Rửa ức gà và cắt thành khối, cắt ngô ngọt thành miếng nhỏ, rửa sạch chà là đỏ và quả goji và để sang một bên, và cắt lát gừng.
2. Chần gà. Chần miếng gà trong nước sôi để loại bỏ máu và tạp chất, sau đó loại bỏ và để ráo nước.Truyền Thuyết Về Shangri-La:..
3. Đun nhỏ lửa. Cho các miếng gà đã chần, ngô ngọt, chà là đỏ, quả goji và gừng vào hầm, thêm một lượng nước thích hợp, đun sôi trên lửa lớn, sau đó chuyển sang lửa nhỏ và đun nhỏ lửa từ từ.
4. Nêm nếm vừa ăn. Trong quá trình đun nhỏ lửa, thêm một lượng muối, tinh chất gà và rượu nấu thích hợp theo khẩu vị cá nhân, tiếp tục đun nhỏ lửa trong 30 phút cho đến khi gà chín, ngô ngọt có mùi thơm.
5. Lấy ra khỏi chảo. Đổ súp hầm vào một bát lớn và phục vụ.
Ghi chú:
1. Lựa chọn gà. Cách tốt nhất để làm món súp này là ức gà, có hương vị mềm hơn.
2. Chần gà. Gà phải được đun trước khi hầm súp để loại bỏ máu và tạp chất, để súp hầm sảng khoái hơn.
3. Thời gian đun nhỏ lửa. Món canh này cần được ninh từ từ, không quá ngắn, nếu không mùi thơm của thịt gà và ngô ngọt sẽ không thấm ra đủ.
4. Liều lượng gia vị. Lượng muối, nước cốt gà và rượu nấu ăn nên được điều chỉnh theo sở thích cá nhân, không quá nhiều hoặc quá ít.
Súp ngô ngọt gà không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng, làm cho nó trở thành một món súp tuyệt vời cho các gia đình. Thông qua các bước và biện pháp phòng ngừa trên, tôi tin rằng bạn có thể dễ dàng làm ra một món canh ngô ngọt gà thơm ngon, để gia đình bạn có thể nếm thử hương vị đích thực của Trung Quốc.